Concept

Let Isvara Go

～自然と調和を図り、大いなる力に委ねながら～

・循環を味わう
・さまざまな人が活躍し、さまざまな人と学び、楽しむ
・繋がりを瞑想するー祈りー

といったコンセプトを持ったガーデンになるよう成長しようとしています。

Biotope Gardenの始まりより以前から存在している大木（キャノピー）で、ガーデンを見守る主のような存在。

秋にはとっても大粒のクリを実らせてくれ、お味も絶品！栗拾いはみんなの楽しみ。

フトモモ科の常緑低木。熱帯果樹としては珍しく-10℃ほどまでの耐寒性がある。果樹も花も食べることができ、Biotope Gardenでは目隠しの生垣の役割も。

パイナップルやバナナ、リンゴ、キウイ、西洋ナシ、桃などの味を混ぜたような味と華やかな香りをぜひ味わっていただきたい。

薄紅葵（うすべにあおい）
お湯を注ぐと透きとおった青いお茶になるハーブで、その色はマロウブルーと呼ばれる。

若葉と花はサラダやハーブティに、葉と根は茹でて、野菜に。咳や胃炎に効果があるそう。

その他にも数十種類もの植物が暮らしていますので
また、おいおいご紹介を